وصفة مخروط الوافل

تعتبر مخاريط الوافل محلية الصنع متعة خاصة! استعد لصنع مخاريط آيس كريم مذهلة باستخدام مخاريطك الخاصة، تمامًا مثل تلك التي تباع في متاجر الآيس كريم.

إذا ذهبت إلى متجر آيس كريم، فعادةً ما يكون لديك خيار بين مخروط الوافل ومخروط السكر؛ يتم إنتاج مخاريط السكر بكميات كبيرة، في حين يتم تصنيع مخاريط الوافل الأكبر حجمًا والأكثر ليونة محليًا.

ولكن في رأيي أي مخروط آيس كريم مصنوع على ماكينة الوافل هو مخروط الوافل . وصفة الوافل رول هذه لطيفة ومقرمشة وحلوة. - يشبه إلى حد كبير ما تسمعه عادةً باسم مخروط السكر، ولكنه أفضل بكثير!

ما هي المعدات الخاصة التي تحتاجها لصنع مخاريط الوافل؟

أولا، وهذا مهم حقا، لا تُصنع مخاريط الوافل على مكاوي الوافل العادية .

تحتوي مكواة الوافل التي تستخدمها لصنع الفطائر العادية على نتوءات عميقة جدًا بالنسبة لمخروط الآيس كريم.

لصنع مخاريط الآيس كريم، عليك شراء ماكينة صنع الوافل..

هل من الممكن عمل مخروط الوافل بدون مكواة الوافل؟

إذا لم يكن لديك ماكينة صنع الوافل، يمكنك صنع مخاريط الوافل في مطعم بيتزا أو باستخدام ماكينة تحضير البانيني. سوف تحتاج إلى إنشاء النموذج الخاص بك من الورق السميك أو الورق المقوى، مثل مجلد الملفات.

كيفية صنع مخروط الوافل

في وعاء، اخفقي الكريمة الثقيلة والفانيليا حتى تتشكل موس (لا تتشكل قمم).

يُنخل السكر الناعم، والدقيق، ونشا الذرة معًا، ويُضاف إلى الكريمة حتى تتكون عجينة.

نترك العجينة لترتاح لمدة 30 دقيقة.

اتبع التعليمات المرفقة مع مكواة الوافل لتحضير الخليط.

كيفية تشكيل مخروط الوافل

تأتي مكواة الوافل بشكل مخروطي الشكل يمكنك استخدامه لفرد الوافل. فيما يلي بعض النصائح المتداولة:

  1. العمل بسرعة. تصلب الفطائر بسرعة كبيرة.
  2. حماية يديك. ستكون كعكة الوافل ساخنة جدًا وقد تحرق نفسك. قد ترغب في استخدام منشفة أو ارتداء القفازات لمساعدتك على الركوب.
  3. بمجرد أن يبدأ المخروط في التداخل مع بعضها البعض بقوة اضغط مع الاستمرار في اللف حتى يغلق . من المفيد أيضًا تثبيت الرقاقة في الموضع الموضح في الخطوة الرابعة لبضع ثوانٍ.
  4. أصابع قرصة الحفرة في الجزء السفلي من المخروط 

التعليق ممنوع